Читайте так-же:

Поделиться статьей:

Рецепт сладкого пирога с инжиром

Простой рецепт приготовления сладкого пирога с инжиром, миндалем и медом. Удовольствие от этого лакомства гарантировано, если вы любите инжир, свежий или сушеный

22.08.2021
Рецепт сладкого пирога с инжиром

Ингредиенты:

  1. 175 г сливочного масла
  2. 175 г сахара
  3. 200 г муки
  4. 3 больших яйца
  5. 1 лимон
  6. 50 г измельченного миндаля
  7. 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  8. 2 столовые ложки молока 4 больших свежих инжира
  9. 100 г сушеного инжира
  10. 200 г греческого йогурта
  11. 2 столовые ложки меда
  12. Щепотка соли

Приготовление:

Разогрейте духовку до 170 градусов по Цельсию, смажьте форму для хлеба небольшим количеством масла и застелите бумагой для выпечки. 

Вмешайте масло и сахар миксером, пока не получите пенистую смесь. Добавляйте по одному яйцу и взбивайте миксером. 

Добавьте в смесь цедру одного лимона и одну столовую ложку лимонного сока. 

В отдельной посуде смешайте муку, соль и разрыхлитель. Смешайте смесь сухих ингредиентов с яйцом и маслом и добавьте молоко. 

Вмешайте сушеный инжир, разрезанный на четвертинки, и измельченный миндаль в готовую смесь. 

Вылейте смесь в форму и выпекайте около часа, пока хлеб не поднимется и не приобретет золотисто-коричневый цвет.

Дайте ему полностью остыть.  Когда он остынет, переложите хлеб на основание, на котором вы будете его подавать, и покройте его греческим йогуртом.

Нарежьте свежий инжир на четвертинки и выложите их на йогурт, и, наконец, полейте инжир и пирог медом. 

Пирог вкуснее всего в свежем виде, но его можно хранить в холодильнике до трех дней. 

Понравилась статья? Сохраните:

Рецепты - интересные статьи:

  • Рецепт запеченной фасоли с дымным чили
    Для получения оптимального вкуса и качества замороженные продукты лучше всего использовать в течение 3 месяцев с момента их замораживания.
  • Рецепт салата из груши, бекона и козьего сыра
    Ни один салат не обходится без свежих овощей с хрустящим шпинатом и сладким маринованным красным луком, которые придают этому блюду изюминку. В завершение добавьте цедру лимона, чтобы все ароматы салата запели.
  • Рецепт пикантных фрикаделек
    Используйте оставшиеся свиные фрикадельки с фенхелем и томатный соус в этом остром рецепте суб-сэндвича.
  • Рецепт толченого картофеля с солью и уксусом
    Получите лучшее из обоих миров с этим измельченным картофелем, который имеет супер хрустящую внешность, но невероятно пушистый внутри.
  • Простой рецепт лазаньи
    Комфортная еда не может быть более классической, чем этот итальянский фаворит, с слоями жирного говяжьего фарша и сливочным соусом.
  • Рецепт пиццы наан в индийском стиле
    Этот простой ужин, сочетающий в себе блюда интернациональной кухни, основан на итальянской пицце и оживляет ее ароматами Индии. Готовый всего за 25 минут