Читайте так-же:

Поделиться статьей:

Рецепт толченого картофеля с солью и уксусом

Получите лучшее из обоих миров с этим измельченным картофелем, который имеет супер хрустящую внешность, но невероятно пушистый внутри.

26.08.2021
Рецепт толченого картофеля с солью и уксусом

Ингредиенты

  • В упаковке 1,5 кг органического белого картофеля, нарезанного кусочками по 4 см
  • 3½ столовые ложки яблочного уксуса
  • 4 ст. Л. Подсолнечного масла
  • 1½ столовой ложки морской соли
  • 10 г свежего чеснока, нарезанного

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 7, 220 ° C, вентилятор 200 ° C. Доведите до кипения большую кастрюлю с холодной подсоленной водой с 1 столовой ложкой яблочного уксуса. Добавьте картофель и тушите 10-15 минут, пока он не станет мягким. Слейте воду, слегка встряхните, чтобы картофель взбился, затем дайте постоять 10 минут, чтобы он остыл и просох.
  2. Вылейте масло в большую форму для запекания и поставьте в духовку на 5 минут, чтобы он нагрелся. Когда он горячий, осторожно всыпьте остывший картофель, используя металлическую ложку, чтобы полить его горячим маслом. С помощью вилки плотно раздавите их посередине, затем запекайте в течение 50 минут, перевернув на полпути и снова поливая, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Дать немного остыть в течение 5 минут, затем перемешать с солью и оставшимся уксусом. Посыпать чесноком и подавать.

Понравилась статья? Сохраните:

Рецепты - интересные статьи:

  • Рецепт запеченной фасоли с дымным чили
    Для получения оптимального вкуса и качества замороженные продукты лучше всего использовать в течение 3 месяцев с момента их замораживания.
  • Рецепт салата из груши, бекона и козьего сыра
    Ни один салат не обходится без свежих овощей с хрустящим шпинатом и сладким маринованным красным луком, которые придают этому блюду изюминку. В завершение добавьте цедру лимона, чтобы все ароматы салата запели.
  • Рецепт пикантных фрикаделек
    Используйте оставшиеся свиные фрикадельки с фенхелем и томатный соус в этом остром рецепте суб-сэндвича.
  • Простой рецепт лазаньи
    Комфортная еда не может быть более классической, чем этот итальянский фаворит, с слоями жирного говяжьего фарша и сливочным соусом.
  • Рецепт пиццы наан в индийском стиле
    Этот простой ужин, сочетающий в себе блюда интернациональной кухни, основан на итальянской пицце и оживляет ее ароматами Индии. Готовый всего за 25 минут
  • Топленый лук-порей со шпинатом, базиликом и рикоттой.
    Настолько универсальный рецепт, что эту начинку можно добавлять в теплую брускетту или комбинировать с нашим рецептом соуса из тыквенных орехов, томатов и розмарина, чтобы приготовить сотовую пасту с топленым луком-пореем и рецептом соуса из тыквенных орехов.