Читайте так-же:

Поделиться статьей:

Можно ли выращивать цветную капусту в горшках?

Если у вас есть достаточно широкие контейнеры, чтобы вместить растения цветной капусты, вы без проблем сможете выращивать ее в горшках в домашних условиях.

17.08.2021
Можно ли выращивать цветную капусту в горшках?

Выберите контейнер шириной 25-40 сантиметров и глубиной 12-18 сантиметров для одного растения цветной капусты. В более крупных контейнерах, таких как полбочки, можно разместить до трех растений цветной капусты одновременно. Подойдет любой тип контейнера, отвечающий требованиям по размеру, при условии, что в его дне есть хотя бы одно большое дренажное отверстие. Растения цветной капусты не выносят заболоченной почвы и быстро загнивают и погибают в стоячей воде.

Обеспечьте свои растения рыхлой, хорошо дренируемой почвой для горшков, которая хорошо удерживает влагу. Любая купленная в магазине смесь с торфом, компостом, мелкой корой и вермикулитом или перлитом прекрасно подойдет. Никогда не используйте садовую землю для контейнеров с цветной капустой, так как она легко уплотняется и не пропускает воздух к корням, что приведет к удушению растения.

Высаживайте семена цветной капусты непосредственно в открытый грунт, когда температура достигнет 15 градусов по Цельсию, или начинайте посев в помещении примерно за месяц до наступления последних средних заморозков в вашем регионе. В качестве альтернативы, для более легкого старта, вы можете приобрести рассаду, готовую к пересадке, в местном питомнике или садовом центре. Если вы хотите собрать урожай цветной капусты весной, высаживайте рассаду примерно за месяц до наступления последних средних заморозков в вашем регионе. Для получения урожая осенью высаживайте рассаду примерно за шесть недель до наступления последних средних заморозков в вашем регионе.

Выберите место, где прямые солнечные лучи светят не менее шести часов в день, и поливайте, когда почва на ощупь будет сухой. Если почва все еще влажная, подождите поливать, пока она полностью не высохнет на поверхности, так как цветная капуста не выживет в сырой почве. Не ждите, пока почва полностью высохнет по всему горшку, чтобы полить, но дайте поверхности высохнуть между поливами. При поливе не прекращайте его до тех пор, пока не увидите, что вода начинает стекать со дна контейнера.

Для подкормки смешайте сухое удобрение замедленного действия с почвой перед посадкой или подкармливайте цветную капусту раз в месяц сбалансированным водорастворимым удобрением. Растениям цветной капусты может потребоваться небольшая помощь, чтобы головки были нежными и белыми, когда вы будете готовы собирать урожай. Некоторые сорта цветной капусты являются самоопыляемыми: их листья естественным образом скручиваются над развивающейся головкой, защищая ее от прямых солнечных лучей. Эти сорта не требуют помощи, но другим может понадобиться небольшая помощь. Следите за растениями, когда головки достигнут примерно двух дюймов в поперечнике. Если листья не успевают свернуться, чтобы защитить головку, помогите им сделать это, подтянув большие внешние листья вверх вокруг головки и закрепив их прищепкой или небольшой веревкой.

Когда головки станут компактными, белыми и упругими на ощупь, пора собирать урожай. В идеале головки должны быть от шести до 20 сантиметров в диаметре, но их размер может варьироваться в зависимости от сорта, климата в вашем регионе, а также питания и воды, которые были обеспечены в течение всего вегетационного периода. Растения цветной капусты обычно готовы к уборке примерно через 50-100 дней после посадки, в зависимости от сорта.

Отрежьте головки большим ножом, стараясь оставить несколько листьев вокруг головки для защиты. Если головки кажутся слишком мелкими, но уже начали раскрываться, собирайте урожай немедленно, так как после раскрытия они не улучшатся. Если головки выглядят грубыми, значит, они уже созрели и их нужно выбросить.

Храните головки цветной капусты в пластиковом пакете в холодильнике. Они останутся свежими примерно в течение недели. Для длительного хранения головки цветной капусты можно заморозить или замариновать. Для заморозки нарежьте их на кусочки длиной в один сантиметр и бланшируйте, прокипятив в течение трех минут в слегка подсоленной воде, затем охладите в ледяной воде еще три минуты. После бланшировки слейте воду в дуршлаг, просушите бумажным полотенцем, разложите по порциям в отдельные пакеты для заморозки, запечатайте и заморозьте.

Понравилась статья? Сохраните:

Зелень - интересные статьи:

  • Почему семена моркови не прорастают?
    Морковь и другие культуры из семейства морковных, такие как пастернак и петрушка, могут прорастать очень медленно, обычно проходит две-три недели, прежде чем появляются всходы.
  • Как подготовить почву для моркови?
    Использование правильной почвенной среды при выращивании моркови очень важно, поскольку морковь нуждается в рыхлой, легкой почве без комков земли, камней или растительных остатков, блокирующих рост корней.
  • Будет ли расти базилик после срезки?
    Обрезка или стрижка базилика необходима для поддержания его здоровья, и если она проводится правильно, то не препятствует росту растения. Наоборот, регулярная обрезка и подрезка помогают сохранить растение базилика сильным и придать ему более кустистую и компактную форму.
  • Можно ли есть листья цветной капусты?
    К сожалению, многие люди выбрасывают листья цветной капусты, но они съедобны и очень вкусны. Вы можете использовать внешние листья так же, как весеннюю зелень, или как альтернативу листовой зелени, такой как капуста
  • Почему зацвел сельдерей?
    Цветение сельдерея, которое также называют "завязыванием" или "уходом в семена", является естественной частью его жизненного цикла в конце периода роста.
  • В каком месяце лучше всего сажать сельдерей?
    Месяц, когда следует сажать сельдерей, зависит от того, в каком регионе вы занимаетесь садоводством, но мы можем ответить на вопрос, когда сажать сельдерей, по-другому.